Popis
Luxusná belgická čokoláda, ktorá má špecifickú a delikátnu chuť. Odlišuje sa od ostatných čokolád vysokým obsahom kakaa a je považovaná za najjemnejšiu čokoládu na svete. Tajomstvom vynikajúcej chuti a správnej tekutosti je vyšší obsah kakaového masla, ktoré je v menej kvalitných čokoládach nahradzované rastlinným olejom.
Príprava luxusnej belgickej čokolády je veľmi jednoduchá. Vo vhodnej nádobe dajte čokoládu roztopiť do mikrovlnky pri maximálnom výkone na minútu. Potom vyberte, pomiešajte a celý proces opakujte dovtedy, kým čokoláda nie je celkom rozpustená. Miešaním zabránite priháraniu čokolády, ktoré má zničujúci účinok na pripravovaný pokrm (čokoláda sa stane nechutná).
Mliečna belgická čokoláda Callebaut:
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilka.
Minimál. obsah kakaa: 37,8 %
Minimál. obsah mliečnej sušiny: 20,4 %
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2449 kJ (585 kcal); tuky 40 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 48 g (z toho cukry 47 g); bielkoviny 6,5 g; soľ 0,19 g.
Horká belgická čokoláda Callebaut:
Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátory: sójový lecitín, prírodná vanilka. Môže obsahovať mlieko.
Obsah kakaa: 57,6 %
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2406 kJ (575 kcal); tuky 41 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 25 g); sacharidy 42 g (z toho cukry 40 g); bielkoviny 4,8 g; soľ 0,01 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.